新芝冻干告诉您冷冻干燥机的功能与选用

       近年来,随着我国科技事业的蓬勃发展,许多需要冷冻干燥的企业都采用冷冻干燥工艺进行试验或生产。冷冻干燥机就成为首选产品,它不但能保证长期安全稳定的运行,还符合GMP要求。
冷冻干燥介绍及设备选购
真空冷冻干燥机的简介:
       冷冻干燥是将含水物质,预先冻结成固态,而后在真空状态下使其中的水分从固态升华成气态,真空冷冻干燥机以除去水分而保存物质的方法。这种干燥方法得到的物品,原有的化学、生物特性基本不变,易于长期保存,加水后能恢复到冻干前的形态,并且能保持其原有的生化特性,是一种优质的干燥方法。

因此,冷冻干燥技术已经在化工、食品、材料、医药、生物制品等领域得到广泛应用。冷冻干燥机类型:根据实验室及生产需求,冷冻干燥机可分为2种类型:实验室型、中试型及小规模生产型。实验室型:主要用于研发;冷凝器的结冰量每批小于10Kg,冻干的板层面积小于0.5㎡。永合创信实验型冻干机的冻干面积在0.09-0.135㎡之间。朋友们可以根据自身实验需求选购。

真空冷冻干燥机

      真空冷冻干燥机中试机小规模生产型:主要用于扩大实验及小规模生产使用;冷凝器的结冰量每批在10-40Kg之间,冻干板层面积在0.5-2.0㎡之间。永合创信中试型冻干机冻干面积在0.24-2㎡之间。小规模冻干可以根据自身需求选购。
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      分享的就是冷冻干燥机干燥前与干燥后的对比图,真空冷冻干燥机朋友们可以清晰的看到蔬菜、鸡蛋及草莓香蕉在冷冻干燥前后的明显对比。
冻干机相对常规冻干方法的优点:
1、热量消耗比其他干燥方法少。
2、许多热敏性的物质不会发生变性或失活。
3、真空冷冻干燥机在低温下干燥时,物质中的一些挥发性成分损失很小。
4、在冻干过程中,微生物的生长和酶的作用无法进行,因此能保持原来的性状。
5、由于在冻结的状态下进行干燥,因此体积几乎不变,保持了原来的结构,不会发生浓缩现象。
6、干燥能排除95%~99%以上的水分,使干燥后物料保持原来的化学组成和物理性质(如多孔结构、胶体性质等)。
7、由于干燥在真空下进行,氧气极少,因此一些易氧化的物质得到了保护。
8、干燥后的物质疏松多孔,呈海绵状,加水后溶解迅速而完全,几乎立即恢复原来的性状。
       宁波新芝冻干设备一种小型原位冷冻干燥设备,适合于药厂的中试车间以及少量生产使用,真空冷冻干燥机也可以用于食品、中药材等冷冻干燥处理;原位冷冻干燥技术是一种目前国际先进的结构设计,防止了物料转移过程带来的污染,实现了干燥升华的自动化,中试型冷冻干燥机具备搁板加热以及编程功能,可记忆冻干曲线,方便用户摸索生产冻干工艺。产品分为标准型和压盖型。

作者:www.freeze-drying.com.cn


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