制冰机是一种将水经过蒸腾器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备,选用制冷系统,以水为载体,在通电状态下经过某一设备后制造出冰.依据蒸腾器的原理和生产方式的不同,生成的冰块形状也不同;人们一般以冰形状将制冰机分为颗粒冰机、片冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等等.

作业原理
经过弥补水阀门,水主动进入一个蓄水槽,然后经流量控制阀将水经过水泵送至到分流头,在那里水均匀地喷淋到制冰器表面上,象水帘相同流过制冰器的壁面,水被冷却至冰点,而没有被蒸腾冻住的水将经过多孔槽流入蓄水槽,从头开始循环作业.
当冰到达所要求的厚度时,将压缩机排出的热气从头引回制冰器夹壁内,取代低温液态制冷剂.这样在冰和蒸腾管壁之间就形成了一层水的薄膜,这层水膜将在冰靠重力的效果自由地落进下面的槽中时,起到光滑的效果.而在采冰周期中所发生的水将经过多孔槽回到蓄水槽中,这样也防止了湿冰被机器排出

作者:www.freeze-drying.com.cn


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