水冷冻干机的种类现状介绍

水冷冻干机的种类现状介绍

一、水冷冻干机的种类

1、间歇式水冷冻干机

间歇式水冷冻干机适合多品种小批量生产，水冷冻干机特别是在食品领域适用于季节性强的食品生产。采用单机操作，如果一台设备发生故障，不会影响其它设备的正常运行。间歇式水冷冻干机便于控制物料干燥时不同阶段的加热温度和真空度的要求。水冷冻干机设备的加工制造和维修保养易于进行。但由于水冷冻干机装料、卸料、起动等操作占用时间较多，因此设备利用率低，生产效率也不高。

2、连续式水冷冻干机

近年来，水冷冻干机国内外开始探索和使用连续式真空冷冻干燥设备。连续式设备的特点是适于品种单一而产量庞大、原料充足的产品生产，特别水冷冻干机适合浆状和颗粒状制品的生产。连续式设备容易实现自动化控制，简化了人工操作和管理，其主要缺点是成本高。

二、水冷冻干机现状与展望

随着GMP认证的结束，国产的优秀医药用水冷冻干机全面进入了现代化阶段，功能齐全、工作可靠、性能稳定，可实现在线清洗（CIP）或蒸汽消毒灭菌（SIP），各项技术指标都能满足生物制品和药品冻干生产的需要。相比之下，国外水冷冻干机的品种规格比国内多，配套设备齐全，节能型结构比较精致，连续式水冷冻干机生产量大。为保证冻干产品的质量和节能，常采用水冷冻干机与其它干燥设备组合在一起的组合水冷冻干机，例如喷雾水冷冻干机。　在未来，如何在保证产品质量的前提下，提高冷冻干燥效率，缩短干燥时间，节约能源将是广大冻干行业工作者的目标。